О компании » Печи MORSØ

Печи MORSØ

О, летние вечера, огонь в печи и подлинная атмосфера Италии. Все же уличная кухня может и должна предлагать больше, чем обычное традиционное барбекю. Уличная печь Morsø распространяет тепло по патио и позволяет Вам приготовить хрустящую ароматную пиццу и восхитительный хлеб всего за несколько минут.

Внутри печь имеет форму традиционной итальянской каменной печи. Широкая топка с низким потолком создает оптимальный жар во всех направлениях и оставляет много свободного места, куда можно подвинуть дрова, когда придет время готовить. Печь изготовлена из литого чугуна, покрытого эмалью, и поэтому прослужит много лет при условии правильной эксплуатации и ухода. Если Вы пользуетесь тосканским грилем, Вы сможете приготовить стейки и овощи, на которых будут четко различимые следы решетки.

Уличная печь Morsø подойдет каждому, кто ценит качественную еду, оригинальность и совместное времяпрепровождение. Её четкие линии и простой функциональный дизайн были тщательно разработаны дизайнером-лауреатом Клаусом Ратом специально для северных домов, а точнее – для их уютных внутренних двориков.

Оформить заказ на покупку   Купить печь Morsø

 

Технические данные

Материал: Чугун покрытый жаропрочной эмалью
Цвет: Черный
Размер: 70 х 60 см
Вес: 96 кг
Артикул: 62980901
Дизайн: Клаус Рат (Klaus Rath)
Производитель: MORSØ (Дания)

Аксеccуары MORSØ

Рецепты MORSØ

Печи Morso, давно завоевавшие популярность в Европе, теперь появились и в наших широтах. Датский дизайнер Клаус Рат разработал специальный дизайн печи для северных домов.

Печь Морса – уличный очаг для приготовления пищи. Эта конструкция больше всего напоминает историческую итальянскую печь и сильно отличается от привычных барбекю. Чугунная печь относительно небольшого размера даёт возможность приготовить восхитительную пиццу, овощи, мясо, хлеб, не выходя из беседки загородного дома.

Широкая топка и округлая форма печи позволяет жару равномерно распространяться по всей поверхности. Чугун, из которого изготовлена конструкция, прекрасно держит температуру и создаёт оптимальные условия для приготовления пищи.

Разводить огонь в такой печи дело приятное и несложное. Благодаря изотермическим свойствам конструкции, огонь горит долго и даёт максимальное количество тепла. Ещё одна отличительная черта печи Morsa – принцип приготовления пищи. В классических мангалах или барбекю пища готовится на горячих углях уже прогоревшего костра. Здесь же приготовление происходит в горячей топке, прямо рядом с горящими дровами. Поэтому блюда, созданные таким образом, изрядно отличаются от классического шашлыка. Да и на каком мангале получится приготовить пиццу?

В печи Морса для приготовления пиццы используется специальная лопатка, на которую помещается заготовка перед началом выпекания. Кроме пиццы на ней могут печься любые другие мучные блюда. За счёт равномерного распределения тепла, а значит и равномерного нагрева со всех сторон, выпечка получается неизменно вкусной, хрустящей, с лёгким запахом дыма.

Другим, не менее популярным, аксессуаром для печи Морса служит тосканский гриль (Tuscan Grill). Он, как и сама печь, изготовлен из чугуна и покрыт эмалью. Тосканский гриль предназначен для приготовления сочных мясных стейков и печёных овощей. Расположенные на гриле стейки, практически никогда не пригорают (чем регулярно страдают те же стейки, приготовленные на барбекю). Это достигается за счёт того, что под ними не бывает открытого пламени, а жар, накопленный чугунной печью, передаётся равномерно. На стейках и овощах, приготовленных на тосканском гриле, остаются хорошо различимые следы решётки. Эти незатейливые узоры вместе с лёгким ароматом дымка придают пище особой пикантности.

Купить печь Морсо

Сегодня, чтобы удивить своих гостей европейской диковинкой, не надо ездить в Данию, или искать печь Морсо в специализированном салоне, достаточно оформить заказ на нашем сайте, проконсультировавшись по всем интересующим вопросам у наших специалистов в удобном для Вас режиме. Наши специалисты доставят Вашу покупку в любой уголок Ленинградской области (в пределах Санкт-Петербурга доставка осуществляется бесплатно), установят её и предоставят консультацию по эксплуатации этого замечательного прибора и уходу за ним. Рецепты приготовления пищи в печи Морсо Вы найдёте на нашем сайте.

Купите печь Морса – порадуйте себя и близких деликатесами итальянской кухни.