О компании » Печи MORSØ » Рецепты » Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Это самая главная пицца. Простота Маргариты делает ее воплощением самой идеи пиццы.

  • 160 г теста
  • Томатный соус
  • Около ½ шарика моцареллы из молока буйволиц (125 г)
  • 4-5 помидоров-черри
  • Свежий базилик
  • Оливковое масло
  • Морская соль
  • Перец

Раскатайте тесто, чтобы получилась лепешка около 25 см в диаметре, и размажьте по ней ложку томатного соуса. Помните, что нужно оставить 0,5 см свободного места по краям пиццы, чтобы у нее была хрустящая корочка.

Руками порвите моцареллу и разложите кусочки по всему основанию.

Украсьте пиццу томатами-черри, но помните, что когда вы достанете пиццу из печи, помидоры будут невероятно горячими.

Запекайте до появления золотистой корочки и хруста.

Украсьте пиццу тремя листками базилика, которые символизируют веру, надежду и любовь. Добавьте немного оливкового масла, морской соли и свежемолотого перца.

 

← Вернуться к списку