Стационарные барбекю

Каждый из нас представляет себе, что такое барбекю, но можно поспорить, что представления об этом у всех разные. Кто-то так называет способ приготовления мяса на открытом огне, кто-то процесс его приготовления (посиделки у огня шумной компанией), а кто-то и само приспособление, используемое для жарения все того же пресловутого мяса. По большому счету все эти представления верны и объединяют несколько взглядов на одно и то же явление – приготовление мяса на огне или углях в созданной для этой цели конструкции.

Это кирпичная стационарная печь либо переносная металлическая жаровня, служащая для приготовления пищи, расположенная под открытым небом или в специально сконструированной беседке.

Стационарные барбекю имеют просторную глубокую топку, куда с легкостью помещается корзина для розжига дров. Некоторые модели имеют поддон для золы и колосниковую решетку, придающую конструкции схожесть с настоящим камином, а также боковые решетки, позволяющие одновременно готовить несколько разных блюд. Часто в комплект входит вертел-гриль с электроприводом, избавляющим хозяев очага от необходимости монотонно поворачивать вертел в течение всего процесса приготовления. Кроме этого, есть многофункциональные модели с варочной плитой, позволяющей готовить самые разнообразные блюда, и способной стать настоящей летней кухней. Изготавливаются такие конструкции из керамзитбетона, стойкого к воздействию пламени и различных видов огнеупорного кирпича.

Барбекю из кирпича

Садовые барбекю из кирпича можно смело отнести к малым архитектурным формам, украшающим своим присутствием сад или дачу. Эти садовые печи выкладывается из различных видов огнеупорного кирпича с применением огнестойких смесей. Чаще всего для укладки используется шамотный кирпич, а также красный или желтый полнотелый огнеупорный кирпич. Барбекю из кирпича выглядят как настоящие камины, выделяясь на окружающем фоне и неизменно привлекая к себе внимание.

Пожалуй, самое первое качество, образующее преимущества стационарных барбекю – это его потрясающий внешний вид, а также полная готовность к эксплуатации. Приступать к приготовлению пищи можно сразу же после его доставки и установки на заранее определенное место. Стационарные конструкции разнообразят ландшафт вашего сада, внося в его атмосферу домашний уют. Имея такой очаг, вы в любое время можете комфортно отдыхать, занимаясь приготовлением полюбившихся вам блюд, ведя при этом неторопливые разговоры с гостями или членами вашей семьи.

Как купить стационарные барбекю?

Чтобы приобрести кирпичное барбекю достаточно:

• Определиться с тем, как будет выглядеть очаг, а также какие функции выполнять;
• Ознакомиться с моделями, предлагаемыми в салонах каминов или интернет-магазинах;
• Выбрать материал, из которого будет изготовлен очаг;
• Наконец, купить понравившийся вариант.

Разумеется, можно заказать изготовление садового очага у мастеров, предоставляющих подобные услуги, но кладка печей – процесс кропотливый, а также технически непростой, поэтому доверять эту работу стоит только профессионалам. Едва ли поиск хорошего мастера, а также стоимость работы, включая строительные материалы, обойдется дешевле приобретения готовой конструкции.

Если вы любите устраивать пикники на свежем воздухе то, возмржно, вам захочется купить кованный мангал, который как нельзя лучше подойдет для дач и загородных домов.